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Calcolatore di calorie

Indica sesso, età, altezza e peso, dì quanto ti muovi e che cosa vuoi dal tuo peso: il valore giornaliero compare subito, insieme alla ripartizione in proteine, grassi e carboidrati.

La tua quota giornaliera
  • Per mantenere il peso
  • A riposo completo
  • Proteine
  • Grassi
  • Carboidrati

Questa è una stima, non una misura: per una persona su tre il numero reale si scosta di più di un decimo. Prendilo come punto di partenza — pesati per due settimane e, se il peso non si muove, sposta la quota di 100–200 kcal.

Tutto viene calcolato nel tuo browser: peso, altezza ed età restano su questo dispositivo e vengono ricordati solo qui, per non doverli riscrivere. Non si invia nulla da nessuna parte.

Qui accanto: Calcolatore IMC · Convertitore di unità · Calcolatore di percentuale · Timer online

Come si usa

  1. Scegli le unità: chilogrammi e centimetri, oppure libbre e piedi.
  2. Inserisci sesso, età, altezza e peso. I numeri si aggiornano mentre scrivi; non c’è nessun pulsante da premere.
  3. Indica quanto ti muovi davvero. Quasi tutti si sopravvalutano di un gradino: tre allenamenti a settimana con un lavoro alla scrivania sono «1–3 volte», non «3–5».
  4. Scegli l’obiettivo. Sotto il valore vedrai a che velocità dovrebbe muoversi il peso con quella soglia.

Da sapere

Quale formula e perché

Mifflin–St Jeor. È più recente e più vicina alla realtà dell’equazione di Harris–Benedict del 1919, che fu tarata su persone di corporatura diversa e sovrastima il fabbisogno di circa il cinque per cento. Entrambe danno una stima, non una misura: la dispersione di qualsiasi formula di questo tipo è intorno a un decimo in entrambe le direzioni.

Il numero è un punto di partenza, non un verdetto

Per una persona su tre il fabbisogno reale si discosta di più del dieci per cento: contano il metabolismo, la massa muscolare e quanto ti muovi senza accorgertene, e niente di tutto ciò entra in quattro campi di input. Usa il numero per due settimane, pesati, e se il peso non si muove come volevi sposta la soglia di 100–200 kcal. Quella correzione vale più di qualunque formula.

Da dove viene il limite inferiore

Se il deficit che scegli porta la soglia sotto 1200 kcal per una donna o 1500 per un uomo, la pagina la rialza e te lo dice. Non è fisiologia ma prudenza: con quei valori è difficile ricavare proteine e vitamine a sufficienza dal cibo normale, e scendere più in basso è una decisione da medico, non da calcolatore.

Perché le proteine si contano dal peso

Le proteine sono fissate a 1,6 g per chilogrammo di peso corporeo, non come quota delle calorie. Una quota si sposterebbe a ogni cambiamento dell’apporto: tagli le calorie e l’obiettivo proteico scende proprio quando conta di più. I grassi sono un quarto delle calorie: sotto quella soglia ne risentono gli ormoni e l’assorbimento delle vitamine. I carboidrati prendono quel che resta, perché è lì che stanno bene.

Domande frequenti

Quante calorie devo mangiare per dimagrire?

Prendi il valore di mantenimento e sottrai 500 al giorno: sono circa mezzo chilogrammo a settimana, ed è esattamente quello che la pagina mostra. Un deficit più grande non accelera nulla di utile: oltre un certo punto il corpo cede muscolo insieme al grasso, e il peso torna.

Perché il mio numero è diverso da quello di un altro calcolatore?

Per via della formula e del moltiplicatore di attività. I calcolatori che usano Harris–Benedict danno circa il cinque per cento in più, e alcuni contano diversamente il «moderatamente attivo». Nessuno dei due ti sta misurando: entrambi stanno stimando dagli stessi quattro numeri.

Quale livello di attività devo scegliere?

Valutati un gradino sotto rispetto a quello che istintivamente sceglieresti. «Moderato» significa da tre a cinque allenamenti veri a settimana in aggiunta a una normale giornata di cammino; se il resto della settimana lo passi alla scrivania e in auto, la risposta onesta è un gradino più giù.

Il calcolatore vale per i bambini o in gravidanza?

No. Mifflin–St Jeor è stata ricavata su adulti, e il fabbisogno in gravidanza, durante l’allattamento o nella crescita si determina in altro modo. In quei casi il valore qui non è solo impreciso: è il tipo di risposta sbagliato.

Dove vengono conservati il mio peso e la mia altezza?

Solo su questo dispositivo. I numeri restano in memoria nel browser così non li riscrivi ogni volta, e non vengono inviati da nessuna parte: tutto il calcolo avviene nella pagina. La pagina funziona con la rete spenta.

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