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Calcul des calories

Indiquez sexe, âge, taille et poids, dites combien vous bougez et ce que vous attendez de votre poids : le chiffre du jour apparaît aussitôt, avec la répartition en protéines, lipides et glucides.

Votre norme quotidienne
  • Pour maintenir le poids
  • Au repos complet
  • Protéines
  • Lipides
  • Glucides

C’est une estimation, pas une mesure : pour une personne sur trois, le chiffre réel s’écarte de plus d’un dixième. Prenez-le comme point de départ : pesez-vous pendant deux semaines et, si le poids ne bouge pas, décalez la norme de 100 à 200 kcal.

Tout est calculé dans votre navigateur : le poids, la taille et l’âge restent sur cet appareil et ne sont mémorisés qu’ici, pour ne pas les ressaisir. Rien n’est envoyé.

À côté : Calculateur d’IMC · Convertisseur d’unités · Calcul de pourcentage · Minuteur en ligne

Comment faire

  1. Choisissez les unités : kilogrammes et centimètres, ou livres et pieds.
  2. Saisissez sexe, âge, taille et poids. Les nombres se recalculent au fil de la frappe, aucun bouton à presser.
  3. Choisissez combien vous bougez réellement. La plupart des gens se surestiment d’un cran : trois séances par semaine avec un travail de bureau, c’est « 1 à 3 fois », pas « 3 à 5 ».
  4. Choisissez l’objectif. Sous le chiffre apparaît la vitesse à laquelle le poids devrait bouger à cette norme.

Bon à savoir

Quelle formule et pourquoi

Mifflin–St Jeor. Elle est plus récente et plus proche de la réalité que l’équation de Harris–Benedict de 1919, établie sur des personnes d’une autre carrure et qui surestime la norme d’environ cinq pour cent. Les deux donnent une estimation, pas une mesure : la dispersion de n’importe laquelle tourne autour du dixième dans les deux sens.

Le chiffre est un point de départ, pas un verdict

Chez une personne sur trois, le besoin réel s’écarte de plus de dix pour cent : le métabolisme, la masse musculaire et le fait de bouger sans y penser comptent beaucoup, et rien de tout cela ne tient dans quatre champs. Vivez deux semaines avec ce nombre, pesez-vous, et si le poids ne va pas où vous voulez, décalez la norme de 100 à 200 kcal. Cette correction vaut plus que n’importe quelle formule.

D’où vient la limite basse

Si le déficit choisi fait descendre la norme sous 1200 kcal pour une femme ou 1500 pour un homme, la page la remonte et le dit. Ce n’est pas de la physiologie mais de la prudence : à ces niveaux, il est difficile d’obtenir assez de protéines et de vitamines dans une alimentation ordinaire, et descendre plus bas relève du médecin, pas d’une calculatrice.

Pourquoi les protéines se calculent au poids

Les protéines sont fixées à 1,6 g par kilo de poids, et non en part des calories. Une part suivrait chaque changement d’apport : on coupe les calories et l’objectif protéique tombe précisément quand il est le plus utile. Les lipides valent un quart des calories : en dessous, hormones et absorption des vitamines en souffrent. Les glucides prennent le reste, et c’est bien leur place.

Questions fréquentes

Combien de calories pour maigrir ?

Prenez la valeur d’entretien et retirez 500 par jour : cela fait environ un demi-kilo par semaine, et c’est exactement ce qu’affiche la page. Un déficit plus grand n’accélère rien d’utile : au-delà, le corps cède du muscle avec la graisse et le poids revient.

Pourquoi une autre calculatrice donne un chiffre différent ?

À cause de la formule et du coefficient d’activité. Celles qui utilisent Harris–Benedict donnent environ cinq pour cent de plus, et chacune comprend « activité modérée » à sa façon. Aucune ne vous mesure : toutes devinent à partir des mêmes quatre nombres.

Quel niveau d’activité choisir ?

Un cran en dessous de celui qui vous tente. « 3 à 5 fois », ce sont trois à cinq vraies séances par semaine en plus d’une journée normale de marche ; si le reste de la semaine se passe assis et en voiture, la réponse honnête est un cran plus bas.

Est-ce valable pour les enfants ou la grossesse ?

Non. Mifflin–St Jeor a été établie sur des adultes, et la norme pendant la grossesse, l’allaitement ou la croissance se fixe autrement. Dans ces cas, le chiffre d’ici n’est pas seulement imprécis : il répond à une autre question.

Où sont conservés mon poids et ma taille ?

Sur cet appareil uniquement. Les nombres sont mémorisés dans le navigateur pour ne pas les ressaisir et ne partent nulle part : tout le calcul se fait dans la page. La page fonctionne réseau coupé.

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